北軽井沢の直売所

こもれヴィラから一番近い野菜直売所。

採れたての野菜（キャベツ、とうもろこし、カリフラワー、ナス、ズッキーニ、鎌原きゅうり、紫蘇など）、

山菜、はちみつ、パン、漬物まで色々と取り揃えています。

中でもおすすめはもちろん嬬恋産キャベツ。あまり市場には出回らない４１９は必ず食べてほしい！

生で食べられるとうもろこしはもはやフルーツ並みの糖度。おやつ感覚で丸齧りできます。

生産者の名前入りで販売しているので安心です。

店員さんはフレンドリーで、なんでも気さくに教えてくれます。

北軽井沢でお肉を買うなら浅間ミートは外せません。
この精肉店は地元ブランド牛や、やまと豚で人気のお店です。

特におすすめは

国産和牛霜降りロース　旨味と脂のバランスが絶妙。BBQやステーキに。

やまと豚のトマホーク　BBQで映える骨付きの豚肉。

手づくりソーセージ　店内製造の無添加ソーセージやベーコンは、朝食のお供にもぴったり。

他にもレトルトカレーや野菜も販売しています。

スタッフの方々もとても親切で、用途に応じたカットや調理法の相談にも丁寧に対応してくれます。
冷凍品も豊富なので、まとめ買いして滞在中にゆっくり楽しむのもおすすめ。

嬬恋高原ブルワリーの隣にある佐藤ファームさん。

採れたてのキャベツをリーズナブルに販売しているのでまとめ買い必至。

そして生で食べられるとうもろこしをその場で取ってきてくださる場合もあり、サービス満点。

夏の期間しか営業していませんが、ぜひ一度立ち寄ってもらいたい直売所です。

地元民御用達の直売所。

地元スーパーではありえない値段で野菜が販売されていて、観光客は驚くこと間違いなし。

キャベツ、白菜、果物、きのこはもちろんお肉、卵、お酒など基本的にここで全てが揃います。

北軽井沢交差点にあるのでまずはここに立ち寄ることをお勧めします。

無農薬・無化学肥料の牧草で育った牛のお乳を扱うお店。

まずは旨みと甘味を堪能できるソフトクリームを食べてみてください。

個人的おすすめは発酵バター。バターの旨味と独特の香りで食材がワンランクアップすること間違いなし。

焼きモッツァレラチーズもおすすめで、オリーブオイルで焦げ目がつくくらいに焼くと、香ばしさとチーズの旨みを同時に味わえます。

浅間山の麓に広がる高原の風景の中に、チーズ好きにはたまらない穴場スポットが。

地元の新鮮な牛乳を使った手作りナチュラルチーズや、牧場らしい温もりを感じる乳製品が購入できます。

モッツァレラ、チェダー、カマンベール、ラクレットタイプから選べます。

チーズを使ったフロマージュソフトもおすすめ。

軽井沢本通りから少し入ったところに佇む、1938年創業の老舗精肉店佐藤肉店。
地元の人々はもちろん、グルメな観光客にも支持され続けている、軽井沢の名店です。

選び抜かれた上質な和牛と手間暇かけた自家製商品。
代々受け継がれた目利きと技術で、食べた瞬間に違いがわかる逸品が揃っています。

おすすめは

信州牛：とろける脂と旨味が特徴。ステーキや焼肉に最適。

軽井沢ワイルドチキン：全ての部位(むね・もも・手羽元・手羽先・ささみ)を豪快に揚げたフライドチキン。

 オリジナルビーフカレー：信州牛100%のビーフカレー。お土産や貸別荘での手軽な料理用に。

信州産豚のハム・ベーコン：朝食やお土産にも人気。

軽井沢方面から北軽井沢へ来られる方はこちらでお肉を調達するのもおすすめです。